下記の手順で個別に着信履歴を削除することができます。
・待受画面で、［左］ボタンを押して「着信履歴」を表示し、削除したい番号を選択した状態で、［メニュー］→［削除する］→［選択1件］

※着信履歴を削除した場合、通話メモも削除されます。